民间中草药：紫苏的6种功效

说到紫苏，想必大家伙的反应是吃，紫苏确实是一道不错的美味，更难能可贵的是，它还能治病，所以你看中药也不全是苦口的。

紫苏的作用，可以归纳总结为以下六个方面。

，紫苏能治感冒，因为它可以解表，可以把聚集在体表的风寒发散出去。

受寒感冒了以后，赶紧抓一把紫苏，泡上一杯浓浓的紫苏茶，紫苏的味道很特别，有点香，又带点辛味，什么是辛味？大家都吃过辣椒，辣椒一吃下去，嘴巴里火辣辣的，鼻子、额头都在往外冒汗，这就是食物的辛味。所以辛可以发汗，通过发汗把体表的风寒带出去。辛可以行气血，气血通，浑身上下都暖洋洋的。

不过，实事求是地说，紫苏治疗感冒，在风寒感冒初期的时候，效果比较好，因为这个时候，邪气还只停留在皮肤表面，没有深入到脏腑。就好像古时候，一个遭遇外敌入侵，敌人只攻到了城门下，这个时候，退敌还是比较容易的，假如城门已破，敌人已经攻入城池了，再想把他们赶出去，恐怕就要费点功夫了。

第二，紫苏可以行气。

先师张仲景的半夏厚朴汤里就用到了紫苏，半夏厚朴汤专门下咽喉痰气，就是老觉得喉咙里有一团东西堵着，像塞了个梅子核一样，咳又咳不出来，咽又咽不下去，现在很多人都有这种毛病，以为是喉咙里长了什么东西，去医院一检查，又被告知没有实物。

这就是痰气交阻，结在喉咙这块了，就是说这里面既有痰又有气，痰是痰湿，气是生气，各种闷气，怒气，怨气，都是气，这些气可不是什么好东西，它们可以说是很多疾病的始作俑者。有了气，气郁了，气堵了怎么办？不怕，紫苏专门降气，咽喉气一降，痰就跟着往下降，因为痰是随气升降的。

半夏厚朴汤：半夏、茯苓各12克、厚朴9克、生姜15克、紫苏6克

紫苏又可以分为紫苏叶和紫苏梗，现在入药多以苏叶为主，想要效果更好，可以多放些苏梗到汤药里。中医有一句话叫梗下诸气，苏叶的药性是从里往外走的，所以它更偏于散寒；苏梗的药性是从上往下走的，所以它更偏于降气。

第三，紫苏可以暖胃寒。

现代人寒胃的也不在少数，胃喜暖恶寒，喜欢呆在温暖的环境里，不喜欢寒凉寒冷，所以你喝冷饮也好，吃寒凉瓜果也好，胃都不喜欢，这些冰冷的东西进到体内以后，需要脾胃消耗大量的阳气才能给它暖过来，久而久之，脾胃的能量就不够了。怎么判断呢？有一个很直观的方法，就是用手触摸胃脘处，如果感觉指尖凉凉的，一点温度都没有，这样的人十有八九就是胃寒了。

你可以把胃想象成一间屋子，屋里又潮又冷，要干的件事是什么？当然是把炉火点起来。紫苏的性子温温的，它就像一簇小火苗，火力虽然不大，但是持久耐烧，它可以一直烧一直烧，慢慢把虚寒的脾胃暖起来。简单来说，就是要用文火去烧，不要用猛火去烧，否则，熊熊烈火扑面而来，一会儿大寒，一会儿大热，脾胃它也受不了，到后面，整个屋子都被烧没了。

用紫苏治胃寒，方法也很简单，就是取紫苏10克泡茶来喝，也可以适当地加些红糖来调味，或者你就嚼食紫苏芯，也能起到同样的作用。

第四，紫苏可以解鱼蟹毒。

说到这里，历史上还有一个小故事。相传，有，华佗带着徒弟们出行，刚好路过一间酒铺，酒铺里人声鼎沸，热闹非凡，华佗闻声寻了过去，只见七八个少年围坐在一起，正在比赛吃螃蟹，螃蟹性寒，没过多久，几个人相继腹痛难忍，华佗见状，急忙命人从后厨找来紫苏，熬水给少年们喝下，很快，痛就止住了。

凡是过食鱼蟹导致的腹痛、呕吐、泄泻，都可以用紫苏50克，熬水来喝。

第五，紫苏可以消除胀满。

油腻的食物吃多了，身体消化不掉，堵在肠胃里，感觉肚子胀胀的，一连好多天，看到食物都没有胃口，这个时候，用一点苏叶泡茶喝，消化起来会比较容易。如果食积的同时又外感风寒，舌头一伸出来，白白的，腻腻的，有一张方子叫香苏散，专门对治这种胃肠感冒。

香苏散：香附、紫苏叶各12克、甘草3克、陈皮6克

这个四味药的小方子，在外能发散风寒，在里能消食化积。

第六，紫苏还可以治疗老慢支。

你看紫苏叶、紫苏梗都是良药，种子也不要浪费了，中医给它拿过来，也能入药。

取紫苏子、白芥子、莱菔子各9克，水煎后代茶饮，这就是大名鼎鼎的三子养亲汤，专门治疗老年人咳喘、咳痰，咳出来的痰稀白稀白的，也就是我们现在常说的老慢支。

在中医看来，老慢支是因为腹气不通，就是心胸中的那团气老降不下去，气不降，痰就不降，停留在肺里，只好通过咳嗽的方式给它排出来。白芥子化痰，苏子降气，使气行则痰行，再用点莱菔子消食导滞。这个方子的用药思路其实就是降气化痰，自上而下，让停留在胃心胸的痰浊一路往下降，最后通过大便排出体外。身体不再受痰浊困扰，自然神清气爽，通体安泰。

紫苏功效良多，而且价格也不贵，基本上任何一家中药铺子都能买的到，这种药食同源，又质优价廉的平民药材，实在很难说出它的缺点。

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