农村常用草药石橄榄，又叫“咳嗽草”，专治感冒咳嗽，老人小孩生病就喝它

都说农村到处都是宝，因为农村长着各种奇形怪状的野草，而这些野草很多都是中草药，价值珍贵。以前的人生病了不想去医院，就会去山里摘点草药回来煮水喝，见效快而且还不用花钱。农村有这样一种草药，老人由于肺热、肺燥引起咳嗽、咳血，就会用它煎水喝，在我们老家那边又叫它“咳嗽草”。

“咳嗽草”十分奇特，它以石为土，一般攀附在石壁上或多年老树上生长。它全年都可以采收，主要分布在云南、广西、贵州和福建等地。人们经常拿它来煲汤喝，比如煲猪脚汤、鸡汤、鸭汤等。我们摘取一些新鲜的石橄榄，将它清洗干净就可以和红枣、枸杞一起煲汤了，煲出来的汤味道鲜美，营养丰富。而且还可以用它来熬粥喝，这也是不错的选择。

“咳嗽草”的学名叫石橄榄，别名石仙桃、石山莲、果上叶，是石兰科石仙桃属多年生附生草本植物。它的叶片是2片的，叶片下长着一个像桃子一样的果实，所以人们称它为“石仙桃”。这个名字听起来就很有神秘感，让人联想到云雾缭绕，仙气飘飘的仙境。不了解的人以为它叶片下的小绿果是它结的果实，实际上这是它的假鳞茎，假鳞茎上面的叶片是倒卵状椭圆形或者倒披针状椭圆形的，十分特别。

石橄榄性凉，味甘、淡，具有养阴润肺、清热解毒的功效，常用于治疗肺热咳嗽、咳血、头痛、咽喉肿痛、风湿疼痛，它有很高的药用价值，一、石橄榄属于寒凉性的药材，具有清热降火的作用，适合肾阴虚的患者使用。二、石橄榄可以止咳，对肺热咳嗽有一定的调理作用，还能缓解体质虚弱。三、石橄榄中的某些物质可作用于人体的神经中枢，从而有效缓解头晕、头痛。

石橄榄的根茎短粗，以假鳞茎或全草入药，它的花朵是一朵朵淡黄色的小花，有一股淡淡的清香味，每次看到都会停下来欣赏一番。石橄榄不仅可以拿来煲汤喝，而且还有很高的观赏价值，我们把它作为盆栽养在家里，放在阳台、客厅上进行装饰，看起来让人心情愉悦。

另外，石橄榄的花还可以用来制作美食，用它来炖肉煲汤能够美容养颜，想要变美的朋友可以试一试。

过去村民们也只是在需要用到的时候才会去采上一两株，也用不了多少，再加上那个时候山区环境好，石橄榄的数量还是很多的。不过随着人们对健康、养生的逐渐重视，这种天然的养生食材自然成了他们的，也使得需求量激增，它的市场价格也越来越高。晒干以后可以卖到上百元一斤，在有些地方价格可能会更高，所以不少人都会去山里采挖。

以前上山找找肯定能找到一两棵，但是近年来随着环境的破坏，野生的石橄榄已经所剩无几了。这里有些人可能会好奇，现在在市面上经常能看到石橄榄，而且价格也没有上面说的那么贵，这是因为为了供给市场，我国早已实现石橄榄的人工种植，不然以野生石橄榄的数量根本无法供给市场需求，而且价格也不会这么便宜。如果大家遇到的话不要轻易挖出来，还是让它长在那里自然生长繁殖吧，这样以后才会有更多的石橄榄可用。即使要采挖，也请不要连根采挖，不然它真的要变成濒危植物了。