排脓消痈，利尿通淋良药——鱼腥草

鱼腥草，一味生活中常见的美食材料，号称蔬菜界“臭豆腐”，一般西南地区喜欢食用者居多。人们对鱼腥草的喜爱划分两极，喜欢吃的人们觉得它是人间美味，不论做主菜还是配菜、调料都能让能让人唇齿留香，堪称美食界的灵魂菜蔬；反观不喜欢食用的人连鱼腥草气味都闻不了，说是对鱼腥草退避三舍也毫不夸张。

（图片来源于网络）

鱼腥草整株可食用，人们可根据喜好采买鱼腥草根茎或嫩芽进行美食加工，其烹饪方法的多样性取决于热爱其人士的想象力和创造力。除了做食材，鱼腥草还是一味极好的中药材，鱼腥草味辛，性微寒；归肺、膀胱、大肠经；具有清热解毒、排脓消痈、利尿通淋的功效，可用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、痈肿疮毒、热淋等疾病治疗。那么，这样一味五星级药食同源材料，是怎样发挥其功效呢？又有哪些实用且适用食疗药膳可供人们尝试呢？

请看下文：

（图片来源于网络）

鱼腥草原名“蕺”，始载于《别录》下品。自《本草经集注》以降，诸家本草多载其能作食用。

鱼腥草，为三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb．的新鲜全草或干燥地上部分。又名折耳根，猪鼻孔，蕺菜，九节莲，臭腥草等。常生于背阴山地、林边、田埂及洼地草丛中，主要分布于长江以南及西藏等地。以茎叶完整、色灰绿、有花穗、鱼腥气浓者为佳。鱼腥草的炮制方法与一般根茎类药材无异，先取原药材，除去杂质及根，快速洗净，晾至半干，切段，低温干燥即可。鱼腥草在中医上使用方法多为水煎、捣汁服、捣敷或煎汤熏洗患处，但以一次量15~25g为更佳，且不宜久煎，体质虚寒证慎服。

（图片来源于网络）

常用处方

1．治肺痈吐脓、吐血：

鱼腥草、天花粉、侧柏叶等分。煎汤服之。(《滇南本草》)

2．治痨咳，盗汗：

折耳根叶63g，猪肚1个。将折耳根叶放在猪肚内，炖烂。汤肉齐服，分3次服，每日服1次，3日1剂，连用3剂。(《贵州民间方药集》)

3．治病毒性肺炎，支气管炎，感冒：

鱼腥草、厚朴、连翘各9g，研末。桑枝30g，水煎，冲服药末。(《江西草药》)

4．治慢性鼻窦炎：

鲜蕺菜捣烂，绞取自然汁，每日滴鼻数次。另用蕺菜21g，水煎服。(《陕西草药》)

5．治扁桃体炎：

鲜蕺菜、鲜筋骨草各15g，柚子(种子)适量。共捣烂绞汁，调蜜服。(《福建药物志》)

6．治痢疾：

鱼腥草18g，山楂炭6g。水煎，加蜜糖服。(《岭南草药志》)

7．治疔疮作痛：

鱼腥草捣烂敷之。痛一二时，不可去草，痛后一二日即愈。(《积德堂经验方》)

8．治痈疽肿毒：

鱼腥草晒干，研成细末，蜂蜜调敷。未成脓者能消，已成脓者能溃(阴疽忌用)。(《江西民间草药》)

9．治痔疮(不论内外)：

鱼腥草，煎汤点水酒服，连进3服。其渣熏洗患处，有脓者溃，无脓者自消。(《滇南本草》)

10．治疥癣：

鲜鱼腥草捣烂外敷患处。(《青岛中草药手册》) ’

11．治恶蛇虫伤：

鱼腥草、皱面草、槐树叶、草决明，一处杵烂敷之。(《救急易方》)

12．治热淋、白浊、白带：

鱼腥草18-30g。水煎服。(《江西民间草药》)

13．治尿道炎，膀胱炎：

鱼腥草根茎6-9，灯心草3-6g。水煎服。(南药《中草药学》)

14．治小儿腹泻：

蕺菜15g，炒山药6g，炒白术3-5g，茯苓9g。水煎服。(《福建药物志》)

15．治食积腹胀：

鲜鱼腥草30g。水煎服。(《陕西中草药》)

16．治小儿脱肛：

鱼腥草擂如泥，先以朴硝水洗过，用芭蕉叶托住药，坐之自愈。(《永类钤方》)

17．治荨麻疹：

鲜鱼腥草捣烂，揉擦患处。(南药《中草药学》)

（图片来源于网络）

中成药（收录于《新编中成药》，共计61种，以下列出10种供参考）

急支糖浆

抗病毒颗粒

辛夷鼻炎丸

连花清瘟颗粒

复方鱼腥草合剂

宝宝牛黄散

金青解毒丸

清咳平喘颗粒

止痛化癥胶囊

丹葶肺心颗粒

药理作用（共收录40种，以下列出5种）

（数据来源于华柄数据服务平台）

相关医案（共收录100篇，以下列出3篇）

（数据来源于华柄数据服务平台）

相关食疗药膳（共收录67篇，以下列出2篇）

（数据来源于华柄数据服务平台）

申明：文中所有处方仅供参考，请以医师开具处方为准!

参考数据来源：

华柄数据服务平台，《中华本草》，《全国中草药名鉴》，《全国中草药汇编》，《新编中成药》，《百岁名医干祖望喉鼻科临证精粹》。