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莲子心、穿心莲、穿心莲不太好吃,但身体很“喜欢”

1、莲子心

莲子是一种比较好的养生的食物,而且我们可以把莲子做成莲子粥和莲子羹,味道都是比较美味的。但是很多人却不了解莲子心,因为它的味比较苦,所以平时不喜欢吃它,但是莲子心却有很好的抗癌的效果。莲子心里面还有一种叫黄心树宁碱的物质,这种物质在被人体吸收之后,可以很好的贯通十二经脉。有调节身体气血、缓解气滞血瘀的情况,科学研究证明,莲子心也可以很好的预防鼻咽癌的症状。

2、穿心莲

穿心莲在中药上是一种比较常见的药材,也是一种抗病神药。科学研究证明,穿心莲可以很好的入心,可以有滋养心肾、抗病御癌,对身体有很多的好处。但是穿心莲味道比较苦,所以平时有很多人都不是很喜欢吃穿心莲,穿心莲的吃法也是比较多的,可以凉拌食用,也可以清炒。穿心莲有很好的清热解毒的功效,但是不可以吃过于油腻的食物,不然的话,就会严重影响穿心莲的口感,也会对穿心莲的药用价值有所损害。

3、穿心莲

苦瓜可以说是在夏季经常要食用的一种苦味蔬菜了,因为苦瓜中含有比较丰富的苦瓜素。这种食物对人体生长是非常重要的,在被人体吸收和利用之后,还可以有效的促进身体肠胃的蠕动,能够起到很好的增强食欲和健脾健胃的效果。消化不良的人经常吃一些苦瓜,可以改善消化不良的情况。苦瓜中也含有抑癌物质,经常吃一些苦瓜可以很好的防止癌症的出现。

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